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重慶廚房設備維修告訴你不要用堿性洗滌劑清洗不銹鋼餐具

2021-06-22 09:00:29

重慶廚房設備維修告訴你不要用堿性洗滌劑清洗不銹鋼餐具

強堿性或氧化性化學品呢?例如,含有蘇打水和漂白粉的洗滌劑,屬于電解質,會與不銹鋼發生化學反應。

當然,鹽、蔬菜湯、醬油等食物都含有電解質,所以不銹鋼餐具不能長時間盛放這些食物。如果長時間盛放,不銹鋼中的有毒金屬元素會溶解,對人體造成傷害。

在日常生活中,不銹鋼隨處可見,小到餐具廚具,大到建筑等,由于不銹鋼的特性,深受人們的歡迎。

不銹鋼主要由鐵鉻合金制成,其中添加了其他微量元素。

在不銹鋼餐具的使用中,如果使用不當,那么不銹鋼餐具中的微量金屬元素會進入人體并慢慢積累,對人體健康危害極大。

堿性洗滌劑會與不銹鋼發生反應,溶解有毒金屬元素。

不銹鋼是由鐵鉻合金和一些其他微量元素制成的。如果使用不當,不銹鋼中的微量金屬元素會在人體內慢慢積累,對健康有害。

因此,不要使用強堿性或強氧化性化學品,如蘇打水、漂白劑等。這些物質是與不銹鋼反應的電解質。

同時,不銹鋼餐具不能長時間盛放鹽、醬油、蔬菜湯。這些食物含有許多電解質。不銹鋼會與這些電解質發生反應以溶解有毒金屬元素。


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