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KC089燃氣平扒爐

2020-07-17 16:33:15
KC089燃氣平扒爐
詳細介紹:

燃氣平扒爐又稱鐵板燒, 用于油煎各種食物、肉制品等等,如牛排、雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜類如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等。海鮮類如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚圈等。主食類有米飯、炒面等,都可以在鐵板上炒制。衛生,安全,快捷,是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具。

燃氣平扒爐的清洗和保養:

1、在清潔保養時,應切斷電源,以防止意外事故發生。

2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾,清潔爐體表面及電源引出線表面,嚴禁用水直接沖洗,以免破壞電氣性能。

3、清潔過程中,及時清理接油盆里的水,以防溢出。

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