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當前標簽:蒸汽夾層鍋

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  • 可傾式蒸汽夾層鍋

    可傾式蒸汽夾層鍋

    分類:廚具灶具設備

    產品編號:1593416015

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    關鍵詞:蒸汽夾層鍋重慶蒸汽夾層鍋重慶廚房設備

    蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作規程分析如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中,不要放進壓縮空氣,而只需達到殺菌溫度后處于保溫
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